Bahar ve Yaz Aylarında Gıda Zehirlenmeleri Artıyor

Gıda Zehirlenmeleri Artıyor: Uzmanların Uyarısı

Son dönemde gıda zehirlenme vakalarında ciddi bir artış gözleniyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Mikrobiyolog Dr. Öğr. Üyesi İpek Ada Alver, özellikle bahar ve yaz aylarında Salmonella bakterisinin çoğalması için uygun ortam oluştuğuna dikkat çekti.

Salmonella türü bakterilerin sebep olduğu gıda zehirlenmesinin başlıca kaynaklarının iyi pişmemiş tavuk, kırmızı et, yumurta, süt, süt ürünleri ve mayonez gibi soslar olduğunu belirten Alver, bu bakterinin sağlık için ciddi tehdit oluşturduğunu vurguladı.

Bakterinin bulaşma yolları arasında personel hijyenine dikkat edilmemesi, gıdaların yeterince pişirilmemesi, uygun olmayan koşullarda muhafaza edilmesi ve el hijyenine önem verilmemesi gibi faktörlerin yer aldığını ifade eden Alver, gıda zehirlenmesinin önlenmesi için denetimlerin büyük önem taşıdığını söyledi.

Gıda zehirlenmelerinde sık görülen belirtiler arasında halsizlik, mide bulantısı, ateş, karın ağrısı, ishal ve krampların yer aldığını belirten Alver, bu belirtilerle karşılaşan kişilerin vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmaları gerektiğini dile getirdi.

Salmonella vakalarının artış gösterdiği dönemlerde tavuk, et, sosis, yumurta, balık, mayonez gibi gıdaların tüketilmesinden kaçınılması gerektiğini belirten uzmanlar, gıda güvenliği konusunda halkın bilinçlendirilmesinin önemini vurguladılar.

Hesap Aç, 1.000 TL Kazan. BYBIT TR’ye Şimdi Üye Ol. Reklamdır
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Sağlık

Related Posts

ALES SINAV GİRİŞ BELGESİ ÇIKAR! 2025 ALES-2 sınav giriş belgesi çıkarma ekranı: ÖSYM AİS için tıklayın!

ALES 2025 sınav giriş belgesi çıkarma ekranı 6 Temmuz Pazar günü yapılacak olan sınava girecek yüksek lisans ve doktora adayları tarafından merak edilip araştırılıyor. Bilindiği üzere adaylar sınav giriş belgeleri olmadan sınav salonlarına alınmayacaklar. Bu nedenle ALES sınav giriş belgesinin sınav öncesinde çıktısının alınması gerekiyor. Peki, ALES sınav giriş belgesi çıktısı nereden ve nasıl alınır? Merak edenler için ayrıntıları haberimizde derledik. İşte ÖSYM AİS 2025 ALES sınav giriş belgesi sorgulama ekranı…

Fatih Altaylı gözaltına mı alındı, neden gözaltına alındı? İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı soruşturma başlattı!

Ünlü gazeteci Fatih Altaylı, gözaltına alındı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından başlatılan soruşturma, Altaylı’nın YouTube yayınında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı hedef alan tehdit içerikli sözler sarf ettiği iddiasıyla gündeme geldi. Fatih Altaylı neden gözaltına alındı? sorusu da gelişmelerle birlikte merak edildi. Peki, Fatih Altaylı gözaltına mı alındı? İşte soruşturmanın detayları!

YKS günü toplu taşıma ücretsiz mi? 21-22 Haziran’da otobüs, metro, metrobüs ücretli mi?

Yüksek Öğretim Kurumları Sınavı (YKS) kapsamındaki sınav 21-22 Haziran tarihlerinde düzenlenecek. Peki, YKS günü toplu taşıma ücretsiz mi? 21-22 Haziran’da otobüs, metro, metrobüs ücretli mi?

MEB Ortaokul ve lisede sınıfta kalma var mı, kalktı mı? Bu yıl devamsızlıktan kalma var mı?

Milli Eğitim Bakanlığı’nın (MEB) 2024-2025 eğitim-öğretim yılına yönelik düzenlemeleri, ortaokul ve lise öğrencileri ile veliler arasında merak konusu oldu. MEB’in 2023’te Resmi Gazete’de yayımlanan Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği’nde yaptığı değişiklikler, 9. sınıf öğrencileri için sınıf tekrarını yeniden gündeme getirirken, devamsızlık sınırları da sıkılaştırıldı. Peki, ortaokul ve lisede sınıfta kalma var mı? 2025 devamsızlıktan kalma var mı?

Konaklama tesislerindeki doluluk nisanda yüzde 41,12 oldu

Konaklama tesislerindeki doluluk nisanda yüzde 41,12 oldu

Sanatçı Dorka Demeter’in “Mimari İhtişam: Macar Art Nouveau” sergisi İstanbul’da açıldı

Sanatçı Dorka Demeter’in “Mimari İhtişam: Macar Art Nouveau” sergisi İstanbul’da açıldı